L'industrie alimentaire

un documentaire de plus sur l'industrie alimentaire actuelle.
cela se passe aux USA, mais je vous "rassure" c'est la meme chose chez nous et en Europe...
(regardez donc la provenance des viandes sur le menu cantine...)

Synopsis :

Food, Inc. (ou les ALIMENTEURS) décortique les rouages d'une industrie qui altère chaque jour notre environnement et notre santé. Des immenses champs de maïs aux rayons colorés des supermarchés, en passant par des abattoirs insalubres, un journaliste mène l'enquête pour savoir comment est fabriqué ce que nous mettons dans nos assiettes. Derrière les étiquettes pastorales de "produits fermiers", il découvre avec beaucoup de difficulté le tableau bien peu bucolique que les lobbys agro-alimentaires tentent de cacher : conditions d'élevage et d'abattage du bétail désastreuses, collusion entre les industriels et les institutions de régulation, absence de scrupules environnementaux, scandales sanitaires...

L'approvisionnement alimentaire est à présent contrôlé par une poignée de sociétés qui, souvent, le profit avant la santé des consommateurs, les moyens d'existence des agriculteurs américains, la sécurité des travailleurs et de notre propre environnement.

Éleveurs désespérés, experts indépendants, entrepreneurs intègres et défenseurs du droit des consommateurs esquissent, chacun à leur manière, le portrait d'une industrie qui sacrifie la qualité des produits et la santé de ses clients sur l'autel du rendement.

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En nomination pour l'Oscar du meilleur documentaire en 2010, Les Alimenteurs s'inspire d'un essai écrit par le journaliste Eric Schlosser, " Fast Food Nation ".

a mettre en vis à vis du film de Coline Serreau "Solutions locales pour un désordre global"

il est possible de sortir de l'emprise des  quelques sociétés qui dirigent toute notre alimentation. Mais attention aucun humanisme dans leur démarche, non, non, juste leur profits au détriment de la santé publique, de la vie des agriculteurs et de l'environnement.

Il y a de plus en plus de films qui montrent la réalité de notre systeme économique:

Solutions locales pour un desordre global Coline Serreau

Nos enfants nous accuserons (2009) et Severn (actuellement) de Jean paul Jaud

Le monde selon MONSANTO de Marie Monique Robin

Notre pain quotidien de Nikolaus Geyrhalter 2005

We feed the world (le marché de la faim) de Erwin Wagenhofer 2005

Super size me de Morgan Spurlock 2004

et bien avant deja : Farrebique (1946) et Biquefarre (1983) Georges Rouquiet

pour aller plus loin : Déchets à ménager de cécile Couraud

Lorsque l'ensemble des "gentils petits consommateurs" comprendront ce qui se passe et ne l'accepteront plus, alors un autre systeme pourra peut etre mis en place... reste à le construire sur la base des exemples deja existants et qui sont tout à fait viable.

Si notre regard change, nos besoins changent et s'adaptent.